6月30日晚，黄水镇土家风情街人流如织、热闹非凡。一字排开的80张长桌摆在大街中央，来自全国各地的游客和当地居民欢聚一堂，共享土家美食，拉开了黄水国家级旅游度假区夏季旅游的帷幕。
“客人进寨来，山寨放光彩，唱起歌，跳起舞，大家乐开怀……”下午5时30分，伴随着欢快的《乐开怀》乐曲，游客们纷纷入席，有序入座。
黄水镇是国家卫生乡镇、市级特色小镇，今年6月，黄水旅游度假区被评定为国家级旅游度假区。这里夏季平均气温在二十度左右，良好的生态环境和气候条件使其成为“暑期游”“避暑游”的热门“打卡地”。
土家头碗、香辣排骨、五谷丰登、麻辣鸡块、清蒸南瓜、红烧蹄髈、凉拌莼菜等一道道佳肴陆续上桌，让人垂涎欲滴。数百人欢聚一堂，举杯同庆，品尝土家特色美食，观看土家歌舞节目，感受浓浓的土家风情。
“得知黄水旅游度假区今年被评定为国家级旅游度假区，又要举办长桌宴，我和家人在昨天便赶了过来，这个夏季准备长住黄水，乐享这里的夏日清凉……”来自四川广安的游客徐女士说。
活动当晚，黄水镇政府为广大游客精心准备的《鼓舞》《土家迎客》《土家酒》《摔三碗》《土家女儿咧嘎咂纱巾》等土家风情浓郁的歌舞节目轮番上演，精彩纷呈，赢得广大游客阵阵叫好声，大家纷纷拿出手机和相机捕捉精彩瞬间。
晚餐结束后，游客们还与土家族阿哥阿妹一起，围着近100米长桌，跳起了欢快的土家族摆手舞，体验民族风情。
来自重庆主城的陈女士和王女士，身着民族服饰，在黄水练*少数民族舞蹈已有一段时间。她们在长桌宴上品尝土家特色美食后，又兴致勃勃地加入了摆手舞长龙。她们开心地回应记者：“今天的活动给我们带来了味觉和视觉的双重享受，到黄水来旅游休闲度假就是开心、快乐……”
缤纷夏日，黄水国家级旅游度假区的成功创建，增强了当地居民对美好生活的期盼。黄水居民冉亚清说：“希望这样的活动越办越多、越办越好，也希望政府不断提升服务质量和水平，吸引更多的游客来这里享夏日清凉，感受‘天上黄水’的魅力。”
