导读：抄手 7541人爱吃 抄手和馄饨基本口感和做法都差不多，但是皮的包法不一样。因为形似人的两手交叉抱臂的动作，而成都人把这个动作叫做抄手，因此得名。重庆抄手，调馅非常的讲究，肉茸要保持充足的水分，制好后的馅能浮于水面。口感滋润滑软，细嫩咸鲜是山城广大群众喜爱的小
7541人爱吃
抄手和馄饨基本口感和做法都差不多，但是皮的包法不一样。因为形似人的两手交叉抱臂的动作，而成都人把这个动作叫做抄手，因此得名。重庆抄手，调馅非常的讲究，肉茸要保持充足的水分，制好后的馅能浮于水面。口感滋润滑软，细嫩咸鲜是山城广大群众喜爱的小吃之一。解放碑的八一好吃街有吴抄手的门店。
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