餐饮
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速冻“老三样”销量下滑,餐饮市场难挑大梁,三全食品“顽疾”未解。8月29日,三全食品发布的半年报显示,2024年上半年营收为36.65亿元,同比减少4.91%;净利润为3.33亿元,同比减少2......
大份黄焖鸡+随机5配菜+米饭,补贴后5.8元;全家福饺子(超大份23个)+蘸碟,补贴后6.7元;乐山钵钵鸡荤素套餐+蛋炒饭,补贴后6.9元……8月20日,四川成都大学生小赵在某外卖拼团平台点......
今年大概是餐饮行业将「求关注」发挥到极致的一年。投射到消费者的感知中,除了越来越频繁的特价券,美团点评「霸王餐」、抖音团购上「免费试」的餐厅也多了起来,套餐种类变得丰富、......
近期,餐饮上市公司陆续披露了半年报业绩情况。其中,多家企业都面临业绩承压。呷哺呷哺至少亏了2.6亿元,味千拉面也卖不动了……目前只有全聚德一家实现了营收净利双增,但也只是“略......
上半年,不仅有“超100万家餐厅接连倒下”,就连餐饮头部玩家呷哺呷哺、味千、奈雪的茶等,都深陷亏损。明明大家外出吃饭的频率并未降低,各大商场、夜市,一到饭点就人声鼎沸,为什么......
曾几何时,大商场是各地消费者最欢迎的存在,下班或节假日去逛商场成为了不少都市白领的首选,然而就在最近各大商场靠餐饮续命的消息传来,商场餐饮化的逻辑到底该怎么看?传统大商场......
胖东来回应联营餐饮商户卫生差6月26日,胖东来商贸集团通过其微信公众号发布了一则声明,回应了顾客前一天晚上在抖音平台上反映的新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所存在的卫生环境......
前几日,业内一篇《欧洲杯开战,餐饮人集体缺席》的文章引发了一定行业关注和讨论,认为中国餐饮业在欧洲杯期间并不活跃,也似乎并未利用这一机会吸引消费者。但从这几日的趋势来看,......
创新菜品的陈远清 今年60岁的他每天干劲十足,切菜、调味、翻炒、摆盘……勤劳的双手从未停歇。他从事餐饮行业42年,获得很多荣誉,包括“中国烹饪大师”“中国烹饪协会职业技能竞赛注......
重庆有关部门将对餐饮消费进行暗访,餐桌节约可能有奖,铺张浪费可能要遭起。 8月13日,重庆市商务委组织渝中区、渝北区等区县商务主管部门进行专题座谈,讨论全市推进制止餐饮浪费行......
8月17日,市委常委会召开会议,传达学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,审议我市积极应对人口老龄化实施方案和在全市开展“以案改治理、以案改监管、以案改制度、......
重庆日报消息,为深入学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,全面落实中央文明办部署和市委、市政府要求,8月28日,市委宣传部、市文明办召开深化“吃得文明”践行“......