美团外卖在今年第二季度做出了一项战略调整，将经营重点从追求交易总额（GMV）转移到了增加订单数量上。这一决策背后，是美团外卖遭遇了客单价持续下滑的挑战，导致其GMV缩减了10%-20%。面对不利的消费市场环境，美团决定采取新策略，专注于提高交易频率，以此稳固外卖业务的基本盘。
到了9月份，美团核心本地商业部门的CEO王莆中在一次餐饮产业会议上，公开了一组数据：自今年第一季度起，全国餐饮行业的增长速度明显放缓，特别是北上广深四大一线城市，餐饮业更是陷入了负增长的局面。美团平台上的外卖、到店消费以及餐饮收银SaaS系统所监控的数据均显示，同店业绩下滑，且客单价持续走低。
为了应对这一局面，美团外卖在调整目标后，加大了市场刺激力度，投入大量补贴。例如，在今年8月，通过“秋天第一杯奶茶”的营销活动，成功激发了市场需求，单日订单量达到了前所未有的9000万单高峰。这一系列举措体现了美团在外卖市场竞争中的灵活应变和积极策略调整。
