在年轻00后消费者群体中，传统月饼常与高油脂、高糖分的印象绑定，即使市场上出现了低糖、无糖等健康宣称的产品，也很难真正激起他们的购买兴趣。而医院推出的月饼，因其实打实的营养配比和科学严谨的制作流程，成功赢得了这批年轻买家的信任，使他们愿意为这份健康承诺打开钱包。
以江苏省中医院和省人民医院为例，它们制作的月饼引领了这股健康潮流。生产过程中，严格限定糖、盐、油的用量，紧贴现代健康饮食的需求。在基础配料之外，特别融入由医院自营药田种植的中药材，为月饼增添了额外的营养价值和保健功能。
其中，药膳月饼作为一大亮点，备受市场青睐。但专家提醒，消费者应根据个人体质选择合适的种类。譬如，脾胃功能不佳者可考虑含有芡实、陈皮、山楂的月饼；而阴血亏虚、肝肾不足的朋友，则可选桑葚月饼滋补。这种个性化消费，让月饼不仅保留了节日美食的角色，还增添了一份养生价值。
网络上对此现象讨论热烈，反映出00后群体对养生的日益重视：“为了能工作到70岁，得早早开始保养。医院出的月饼，确实感觉比市面上的更健康。”还有评论提到，医院的创意不止于月饼，中药雪糕、中药奶茶等产品也颇受欢迎。
部分网友表示初次听说医院* 药膳月饼，猜测这类产品之所以吸引人，可能是因为摒弃了豪华包装，回归简单健康的本质，随即有人跟帖询问购买途径，希望能一尝究竟。00后为何愿意为医院月饼买单！
