近日，网络博主“猴大腕”分享了一次就餐经历，称在河北廊坊的一家宽板凳老灶火锅门店消费时，购买了标价38元、重200克的极品羊上脑。因对该产品的纯度有所怀疑，他将这份羊肉快递至检测机构进行检验。结果显示，尽管售价达到95元一斤，所谓的极品羊上脑中却掺杂了猪和鸭的成分，与商家宣传的“纯羊肉”不符。
得知检测结果后，“猴大腕”立即向当地市场监管局举报。相关部门迅速响应，对涉事门店进行了调查，并将取样羊肉送检。根据广阳区市监局新开路分局负责人的最新回应，在接到举报后，送检样品正在进行检测，预计结果将在下周揭晓。
另一方面，央视网的报道揭示了假冒羊肉背后的低成本* 。市场上存在用低廉* 的鸭肉或鸭肉与少量羊尾油混合冒充羊肉的情况，这类“假羊肉”的成本每斤可能低至10元以下，远低于真羊肉的市场价值。例如，添加了羊尾油的鸭肉卷单价可低至约15元每公斤，折合每斤成本仅七八元；即便是鸭肉与羊肉混合制品，* 也仅约为20元每公斤，这表明市面上羊肉掺假现象背后存在着巨大的利润空间。
