近期，Manner咖啡频繁出现员工与顾客之间的冲突事件，这些情况在网络上引起了广泛讨论。与过往情形有所不同的是，很多网友站出来为涉事店员发声，批评品牌方未能给予员工足够的支持和保护。为了进一步了解实际情况，有记者于近日探访了南京市内的数家Manner咖啡门店。调查发现，不同门店的员工配置存在差异，有的门店仅有1名员工在岗，而有的则有3人在工作。尤其是在午餐高峰期，顾客下单通常需要等待15至20分钟不等。据店内员工介绍，制作一杯咖啡大约需要1分钟时间，夏季由于客流量增加，工作会更为繁忙，日均销售量可达到数百杯。当被问及薪酬与工作负担的关系时，一名不愿意公开姓名的员工透露，他们的收入实际上与工作量并无直接关联，大多数员工的月薪基本维持在5000元左右。针对目前网络上热烈讨论的员工待遇和高强度工作压力问题，多位受访员工均表示，截至目前，公司尚未内部宣布任何关于人员配置调整、工作时长管理或提升员工福利的具体措施。这一系列事件不禁让人思考，Manner咖啡店员频繁表现出来的紧张情绪是否只是偶然现象。
