(寻味中华 | 饮食)中秋烤肉,宝岛过节的仪式感

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导读:  中新社台北9月16日电 题:中秋烤肉,宝岛过节的仪式感  中新社记者 陈小愿  架起烤炉,点着木炭,摆上鸡翅,刷上酱料……随着油汁滴入炭里,火越烧越旺,肉香扑鼻而来。中秋节前的周六傍晚,天空飘着小雨,但仍有不少人来到台北大佳河滨公园烤肉。  “中秋就是要烤

  中新社台北9月16日电 题:中秋烤肉宝岛过节的仪式感

  中新社记者 陈小愿

  架起烤炉,点着木炭,摆上鸡翅,刷上酱料……随着油汁滴入炭里,火越烧越旺,肉香扑鼻而来。中秋节前的周六傍晚,天空飘着小雨,但仍有不少人来到台北大佳河滨公园烤肉。

  “中秋就是要烤肉。”带着妻子和孩子前来烤肉的台北市民王先生对中新社记者说,过节就是要团聚,一家人烤肉很热闹。

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