文/羊城晚报全媒体记者 艾修煜
图/羊城晚报全媒体记者 钟振彬
8月28日，2024“向山海走去”青年导演创作扶持计划（简称山海计划）短片《炉底糍就是华夫饼》在广东台山开机。
该片以“炉底糍”和“黄鳝饭”两味小食为引，讲述了“女白领Linda意欲以最原始的等待方式邂逅故人，却迎来了一场错位相逢”的故事。在短暂的两日时光里，Linda与新识的小镇青年阿祖一起踏上回忆之旅，在旅行尽头，等待二人的既是结束也是新生。
《炉底糍就是华夫饼》概念海报
《炉底糍就是华夫饼》汇聚了来自北京、上海与广东近30人的创作团队。监制杨平道是知名电影导演、编剧、作家，其电影作品屡获各大电影节奖项。导演张艺川也是策展人及高校教师，以意大利20世纪60年代青年电影为研究方向，关注现代语境中的社会现实。摄影指导周⼦墨，曾就职于中国电影集团电影制作基地，并与王家卫、刁亦男等导演有过深度合作。
该片男女主角的人物特点鲜明。女主角林琳（Linda）干练大气，是一位流荡生活于海内外多地的房产经纪，其饰演者陈昱洁是1999年出生于广州的客家人，其参演的作品《一种情况》曾入围第十七届FIRST⻘年电影展。性格自由散漫、经营着一家黄鳝饭饭店的男主角阿祖，由何旭健饰演，他于1991年出生于广东佛山，参演作品《超凡之旅》曾获广州戏剧节剧目金奖。
导演张艺川（左一）在拍摄现场和演员交流
导演张艺川表示，《炉底糍就是华夫饼》是写给台山的一封情书，里面掺杂着台山人的空间记忆、时间记忆和对特定食物的眷恋。
为了把这个“只能在台山发生的故事”讲好，剧组将从故事情节、文化元素、空间场景等方面全景式展现侨乡台山的自然与人文风貌与市井生活。
值得一提的是，作为片中重要场景的炉底糍店借用了当地最老牌的桂姨炉底糍店实景，该店从1993年开业至今已有30多年历史，是台山第一家炉底糍店。而片中炉底糍店老板老许，也由该店老板亲自客串。
台山炉底糍
为高效高质地完成拍摄，该片主创团队8月16日即抵达台山开展筹备工作，经过一周的走访和筛选，最终确定将在江门台山市水步镇、斗山镇大湾村、白沙镇和台城镇多地取景拍摄。8月28日，该片开机的首场戏是阿祖骑电动载着Linda在水步街区的戏份，这场戏是两人相遇后的第一次“亲密接触”，在短片情节中起到了承上启下的重要作用。
《炉底糍就是华夫饼》在台山市多地取景
《炉底糍就是华夫饼》得到了当地政府、企业和民众的大力支持。中共台山市委宣传部、台山市水利局为该片提供拍摄协调、人员支持。台山市人民政府台城街道办事处、台山市水步镇人民政府、台山市白沙镇人民政府、台山市斗山镇人民政府、台山市斗山镇大湾村民委员会、台山市水步镇芦霞村民委员会、台山市水步镇冈宁村民委员会为该片提供了拍摄场地支持。台山文化旅游集团有限公司、台之旅（台山）旅游发展有限公司、珠海光锐影视文化传媒有限公司台山分公司为该片提供了住宿、外联、协拍和车辆支持。另外，台山五洞大众牛餐馆为剧组提供了部分道具以及黄鳝饭制作技术支持。
据悉，该片将于8月30日杀青并进入后期制作阶段。
