奥运催生中国美食热:千年麦饼香飘巴黎

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导读:  中新网温州8月8日电(周健 厉梦瑶)面粉、鸡蛋、菜油混合后搅拌,捏成碗状,再放入梅干菜、鲜肉,擀平烙至两面金黄,伴随着厨房案板上的“咔嚓”声,新鲜出炉的永嘉麦饼便送到食客面前,麦香四溢……连日来,在法国,这一幕成为巴黎奥运会期间一道独特的风景线。  中国“

  中新网温州8月8日电(周健 厉梦瑶)面粉、鸡蛋、菜油混合后搅拌,捏成碗状,再放入梅干菜、鲜肉,擀平烙至两面金黄,伴随着厨房案板上的“咔嚓”声,新鲜出炉的永嘉麦饼便送到食客面前,麦香四溢……连日来,在法国,这一幕成为巴黎奥运会期间一道独特的风景线。

  中国“饼文化”源远流长,永嘉麦饼已有1000余年历史。在巴黎蓬皮杜艺术中心不远处的华人街上,浙江温州永嘉籍华侨金笑容眼下忙得不可开交。受益于巴黎奥运会,其餐饮店里的特色美食——永嘉麦饼,迎来世界各地食客的“检验”。

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