中新网江门7月22日电 题：广东台山黄晶果上市 “果中燕窝”主销高端商超
作者 李晓春 郭军
“黄晶果，我之前跟老板到上海出差时品尝过，但价格相对较贵，平时见到也不舍得买。”现居香港的广东台山籍乡亲伍先生，近日在跟朋友聊天中说到黄晶果时面带惊喜，“想不到如今家乡也有种植，甚至品相看起来更好。”
黄晶果，又称雅美果、亚美果、黄金果、加蜜蛋黄果，原产于南美洲亚马孙河流域。黄晶果的果实呈卵圆形或圆球形，幼果呈深绿色，成熟时转亮*且表皮光滑，切开时带有微黏的乳汁，果肉呈半透明胶质状，闻起来有一股淡淡的奶香味，入口清润爽口，冷藏后的口感如冰淇淋般丝滑，又如果冻般微弹爽口，有“果中燕窝”“长在树上的冰淇淋”之美誉。
