导读： 中新网合肥7月17日电(储玮玮 刘鸿鹤)“要精益求精把最好的作品展现给食客，菜肴才有生命力。”徽厨吴渭明常与学生分享徽菜传承之道。在海外13年，他一直致力于徽菜的创新与推广。 吴渭明师从程灶奎、程灶有等老一辈徽菜名厨，出国前，他曾在中外合资的饭店任职，烹饪徽
中新网合肥7月17日电(储玮玮 刘鸿鹤)“要精益求精把最好的作品展现给食客，菜肴才有生命力。”徽厨吴渭明常与学生分享徽菜传承之道。在海外13年，他一直致力于徽菜的创新与推广。
吴渭明师从程灶奎、程灶有等老一辈徽菜名厨，出国前，他曾在中外合资的饭店任职，烹饪徽菜、参与编写徽菜菜谱、担任安徽徽厨技师学院客座教授，与徽菜打了几十年交道。
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