作者 叶秋云
时值中法建交60周年，有着“中国春天的味道”之誉的福州茉莉花茶又续写了中法友好交流交往的茶缘茶情。
今年7月初，致力于福州茉莉花茶研究、开发、保护和传承的福建春伦集团有限公司(简称“春伦集团”)，与法国知名餐饮品牌马夫罗马蒂斯集团在法国签订协议，进一步开拓法国餐饮与福建茶的深度合作。
福州茉莉花茶传统工艺传承人傅天龙近日接受中新社记者采访时表示，希望以茶为媒，增进交流，推动中外茶叶贸易合作，让“中国春天的味道”走向世界。
作为中国著名的产茶大省，福建名茶众多，有武夷岩茶大红袍、安溪铁观音、福鼎白茶、坦洋工夫红茶、福州茉莉花茶等。自古以来，福建茶便沿着海陆“丝路”、万里茶道走向世界。
“中国人之健康与长寿，当归功于茶，此乃东方所常用之饮品。”早在17世纪中期，法国《传教士旅行记》一书中如是写道。“茶是万能药，茶是长寿丹”，法国流传的这句民谣也显示法国人接受了这一来自东方古国的神奇饮料。
