浙江:三张请柬开启味蕾和文化双重之旅

玫瑰 11 07-12 海报

导读:  中新网杭州7月12日电 (曹丹 李海燕)“我推荐的浙江菜是‘蟹酿橙’,它是根据宋代著名美食家林洪所著《山家清供》,结合现代烹饪技法,由江南大闸蟹、香雪酒、双鱼米醋和当季鲜橙烹制而成。”杭州市文化广电旅游局相关负责人在现场推介。  12日,《中国美食大会》浙江篇

  中新网杭州7月12日电 (曹丹 李海燕)“我推荐的浙江菜是‘蟹酿橙’,它是根据宋代著名美食家林洪所著《山家清供》,结合现代烹饪技法,由江南大闸蟹、香雪酒、双鱼米醋和当季鲜橙烹制而成。”杭州市文化广电旅游局相关负责人在现场推介。

  12日,《中国美食大会》浙江篇启动仪式在浙江杭州举行。来自浙江4个地市代表、中国烹饪大师、美食博主代表等正式对外发布3张请柬,邀请八方来客来浙江品尝地道美食、领略历史文化底蕴和独特自然风光,体验兼具“鲜香味”和“文化味”的“浙江味道”。

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