从一顿晚茶,读懂老区泰宁发展之路

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导读:  中新网三明7月10日电(记者 袁秀月)“广东有早茶,我们泰宁有晚茶。俗话说,晚茶一盅,全身疏通。”7月7日,正值盛夏傍晚,福建省三明市泰宁县名城管委会办公室负责人梁垂兴向中新网记者介绍起泰宁的晚茶文化。  泰宁地处闽赣两省三地市交界处,县城四周丘陵环绕。这里属

  中新网三明7月10日电(记者 袁秀月)“广东有早茶,我们泰宁有晚茶。俗话说,晚茶一盅,全身疏通。”7月7日,正值盛夏傍晚,福建省三明市泰宁县名城管委会办公室负责人梁垂兴向中新网记者介绍起泰宁的晚茶文化。

  泰宁地处闽赣两省三地市交界处,县城四周丘陵环绕。这里属亚热带季风性气候区,由于特殊的地形位置,一到夏季,在傍晚时分热量不易散去,于是人们常聚集在溪边纳凉吹风。自上世纪八九十年代起,渐渐有摊贩在溪边支起铺子,为纳凉的人们提供茶酒餐食。

  这种休闲方式很快在泰宁掀起夜市茶点经营热潮,并逐渐融入泰宁人的生活中,当地人称之为“吃晚茶”。

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