导读： 中新社江门6月24日电 题：广东台山生态好 山螃蟹争“鲜”上桌 作者 李晓春 郭军 “老板，早晨！今日有山螃蟹卖，平日可遇不可求，这些是村民到山涧捕捉到的，个头比较大，买回去烹汤或煮粥都行，每公斤100元(人民币，下同)。”近日，广东台山市富城市场一兼营山货的
中新社江门6月24日电 题：广东台山生态好 山螃蟹争“鲜”上桌
作者 李晓春 郭军
“老板，早晨！今日有山螃蟹卖，平日可遇不可求，这些是村民到山涧捕捉到的，个头比较大，买回去烹汤或煮粥都行，每公斤100元(人民币，下同)。”近日，广东台山市富城市场一兼营山货的鱼档老板在招揽客人时介绍。
生活在台山，推窗望绿、行路见荫。目前，台山市林地面积15.6万公顷，森林覆盖率达47.25%。台山良好的生态环境，不仅孕育出生蚝、青蟹、鳗鱼、大米等国家地理标志农产品，还孕育出优质的山坑螺、山螃蟹、山鳗等鲜美食材。
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