近日，因双福新区疫情防控需要，重庆双福国际农贸城暂停营业。
作为我市最大的综合性一级农产品* 市场，重庆双福国际农贸城承担着全市逾70%的生鲜农产品供应，是重庆最大的“菜篮子”。其暂停营业，会否影响全市蔬菜、水果等生鲜农产品的供应及* ?
8月1日，重庆日报记者前往中心城区部分农产品* 市场、超市及菜市场进行了打探。
两大* 市场担起重任，交易量大增
商户的摊位堆满了新鲜蔬菜，前来采购蔬菜的人络绎不绝，一辆辆装有蔬菜的面包车、小型货车、轿车，正有序排队出场……上午10点，九龙坡蔬菜* 市场热闹非凡。
▲8月1日，九龙坡蔬菜* 市场各类新鲜蔬菜供应充足，临近中午还有不少商户正抓紧时间进行销售蔬菜。首席记者 龙帆 摄/视觉重庆
经营户王中华正忙着为客户称菜。他摊位的地上，堆放着红水萝卜、豇豆等蔬菜，左右两边两辆大货车，还分别装满了莴笋和莲白。“今年夏季，我每天都要进10多种蔬菜来卖。平时，每天进货量只有10多吨，但7月30日以来，每天进货量达到30余吨。” 王中华告诉记者。
▲8月1日，九龙坡蔬菜* 市场各类新鲜蔬菜供应充足，商户们正在忙碌。首席记者 龙帆 摄/视觉重庆
近日，重庆双福国际农贸城因疫情防控需要暂停营业。为确保全市蔬菜水果供应充足，市商务委引导该市场果蔬运输车辆分流至渝北的海领(临空)国际农产品交易中心、九龙坡蔬菜* 市场、长寿三科等多家* 市场进行交易。其中，以蔬菜* 为主、水果* 为辅的九龙坡蔬菜* 市场，主要承接了重庆双福国际农贸城的蔬菜* 业务。
在此背景下，王中华加大了从重庆巴南、四川彭州和阿坝州等地的蔬菜直采基地采购蔬菜的量。
同样的情况，也发生在经营户蔡明身上。他透露，近几天，他从重庆潼南、云南等地的蔬菜直供基地加大了冬瓜、南瓜、西红柿和叶菜等蔬菜的采购量，每天都要拉满满5车蔬菜回来，并且几乎每天都卖光。而在此之前，每天进货量只有4车，且总会有一车货当天卖不完。
重庆花枝农业有限公司(九龙坡蔬菜* 市场运营方)副总经理白灵介绍，7月30日，该市场接纳了原本要前往重庆双福国际农贸城却又无法进去的200辆车、约3000吨蔬菜。近两天，该市场又火速新引进了50余户临时商户，使市场内商户数量增加到280户左右。
同时，该市场还积极引导商户加大蔬菜、水果等货源的组织力度，让市场内的交易量逐日递增。到8月1日，九龙坡蔬菜* 市场蔬菜日进场量已超过3500吨，比平时增加了1倍多，肩负起了渝中区、九龙坡区、巴南区、重庆高新区、沙坪坝区、南岸区和大渡口区约80%的蔬菜供应量;水果日进场量已达200吨，比平时增加近10倍;送货的大货车数量比平时增加1倍，达到300辆左右。
另外，该市场8月1日晚还将一处40亩大小的停车场全部腾出作为新的交易区，此举预计可增加100个仓位供菜车进场交易。未来几天，整个市场的蔬菜进场量预计可达到5000吨。
“在运输车辆数量大增的情况下，为保障运输畅通，九龙坡区第一时间成立工作小组，采取专人专办专岗，研究内外交通动线。” 九龙坡区商务委副主任封雪介绍，另外，九龙坡区商务委还及时协调了* 市场旁一块空地用作停车场，并携手交管部门和市场运营方，在市场内外增加交巡警和安保人员数量，引导车辆有序进出。”
位于渝北区的海领(临空)国际农产品交易中心，主要承接了重庆双福国际农贸城的水果* 业务，另有少量蔬菜* 业务。7月30日以来，其交易量也是逐日大增。据渝北区商务委相关负责人透露，8月1日，该交易中心水果进场量超* 0吨、蔬菜进场量达400吨，分别比之前增加逾1500吨和100吨。
超市直采比例大，果蔬货源充足
* 端的蔬菜水果供应量充足，零售端的超市、农贸市场的蔬菜水果供应情况又如何?
8月1日下午，重庆日报记者在位于江北区南桥寺的永辉生活广场店、新世纪超市南桥寺店和南桥丽景菜市场看到，这些卖场货架上的蔬菜、水果都琳琅满目。
在永辉生活广场店刚买了一大包蔬菜、水果的市民刘女士说，超市的蔬菜、水果品种齐全、数量充足，选择余地大，跟以前没什么两样。
重庆永辉超市相关负责人介绍，7月30日起，该公司启动了应急保供预案，当天就通过总部协调，把永辉从陕西、四川、云南等地的蔬菜基地采购、正运往市外的350吨蔬菜，紧急调往重庆永辉超市。当天，重庆永辉超市的蔬菜供应量就增加了近1倍，达到700吨。
近两天，重庆永辉超市继续加大从市内外蔬菜基地直采蔬菜的量，到8月1日，该公司蔬菜日供应量已达1100吨。
“平时，我们的蔬菜直采比例就达到了8成。目前，我们的蔬菜直采比例更是达到了9成。因此，这次疫情并未对我们的蔬菜供应造成影响。”该负责人表示，目前，重庆永辉超市旗下200家左右的门店货源充足。
重庆百货旗下的180多家新世纪超市、重百超市门店，同样货源充足。
据重庆百货超市事业部生鲜采购品类总监杨毅透露，重庆百货在市内外拥有多家果蔬直采基地，平时，新世纪超市、重百超市的蔬菜直采比例就达到了70%左右。从7月30日开始，重庆百货超市事业部迅速启动保供预案，紧急增派人力、运力，协调采购、运输蔬菜、水果，采购、物流部门基本24小时全员在线。到8月1日，新世纪超市、重百超市蔬菜日进货量共计超过400吨，比平时增加1倍多，直采比例达到100%;水果日进货量共计达到300吨，是平时的近3倍。
此外，为了确保超市门店货源充足，重庆百货超市事业部还在送货方式上进行了调整——以前是每晚固定时段从库房送货到各地门店，现在是有货随时送。一些要货急的门店，来不及派车，就自己上门到库房自提。
* 稳定，市民消除担忧
供应充足，再加上政府部门的日常监测，蔬菜和水果* 保持了稳定。
在九龙坡蔬菜* 市场，九龙坡区商务委派专人在市场督导市场运营方采集商户* 信息，每天采集次数由过去的1次增加为2次。经监测，7月30日以来，该市场蔬菜、水果* 与之前相比均没有上涨。
该市场蔬菜经营户蔡明说，由于货源充足，他所* 的蔬菜，均未提价。如，南瓜* 价仍为每斤0.5元左右，莴笋* 价仍为每斤1.5元左右。
渝北区商务委相关负责人也表示，为保障果蔬* 稳定，渝北区启动了日监测机制，专门监测农产品* 市场、大中型超市、农贸市场等的* 波动情况。从监测信息来看，近几天，海领(临空)国际农产品交易中心的蔬菜、水果* 价稳定维持在之前的水平。同时，渝北区超市、农贸市场的零售价也未上涨。
江北区相关负责人介绍，该区全区现有农贸市场36个、连锁超市67家，“菜篮子”零售网点1100余个，能充分满足全区果蔬等生鲜产品供应需求。目前，该区蔬菜、水果等生鲜产品供应充足、* 稳定。
重庆日报记者在一些超市门店也了解到，蔬菜、水果* 并未因疫情上涨。比如，在新世纪超市南桥寺店，1公斤装的冬瓜、某品牌1公斤装的番茄、4公斤重的* 瓜，网上零售价分别为1.95元、6元和16.63元，不仅单价未上扬，而且还能参加满79元减10元的优惠活动。
“前几天，听说重庆双福国际农贸城暂停营业，我和身边的不少朋友都担心蔬菜水果供应不足，会涨价。但事实上，超市蔬菜水果样样都有，并没有涨价，我的担心是多余的。”正在该超市挑选蔬菜、水果的蒋女士笑着说。
市商务委相关负责人表示，总体上看，目前全市果蔬市场货源充足、市场稳定，能满足市民消费需求。新鲜蔬果不易储存，请大家根据需求理性购买，以免浪费。
