随着端午节即将来临，粽子也成为了消费市场的“主角”。连日来，记者调查发现，相较于往年，今年的端午节消费市场更具“新意”。
一方面，今年不少餐饮企业纷纷卖起了粽子，粽子市场上的商家又多了“新面孔”；另一方面，为争取市场，各路商家使出了浑身解数吸引消费者。粽子市场上，各种新奇口味的粽子随处可见，降价、送优惠券等促销优惠持续不断。
往年，每到端午节前夕，重庆粽子市场上的卖家，主要是传统的食品企业、超市和蛋糕店等。不过今年，不少餐饮企业也来“凑热闹”。
譬如，菜香源推出了特色粽子礼盒，内装粽子、土蜂蜜、咸蛋、消暑茶和艾草香包等；杨记隆府以高山阴米为主要原材料，推出了杨记阴米小小粽。
除了餐饮企业也来卖粽子外，今年重庆的粽子市场还有另一个亮点。
重庆日报记者在* 江北金观音店、永辉生活广场店、新世纪超市南桥寺店、盒马重庆财富中心店及部分餐饮企业了解到，市场上除了有蜜枣粽、豆沙粽、清水粽、肉粽和蛋黄粽等传统口味的粽子外，还有很多新奇口味的粽子。
如，五芳斋粽子，有小龙虾粽、松茸鸡肉粽、黑松露排骨粽等口味；周师兄火锅的粽子，有椒麻鸡、招牌鲜肉粽等口味；杨记隆府的粽子，有椒麻鸡粽、红糖腰豆粽、鲜椒玉米粽、卤肉粽等口味。
在用新奇口味吸引消费者的同时，各路商家也展开了促销大战抢客。尤其在超市，各大品牌粽子的打折促销优惠随处可见。
（记者 黄光红）
