文｜李振兴 实*生 于琪
7月18日，对于农夫山泉质疑其测试结果，香港消费者委员会（以下简称：港消委）表示，“因样本归类出现落差而引起的误会，表示抱歉”。
澄清声明称，香港消委会通过与农夫山泉的代表会面和作深入交流后，了解到有关产品是“饮用天然水”，并非“天然矿泉水”。而该公司采用的标准为其生产地，即内地的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）。就此，消委会将该样本改列为一* 类别“饮用天然水”并重新评分。
港销委方面称，关于溴酸盐方面，该会根据欧盟有关饮用水的溴酸盐最大限值为每公升10微克计算，此限值与《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）一致，而该样本的检出量（每公升3微克）属“饮用水”准则值范围内，并远低于上述准则值，可以安全饮用。重新评分后，该样本的整体表现由4.5星调整至5星。
对此，农夫山泉方面也表示，香港消费者委员会今日发布的《消委会就「农夫山泉」测试样本结果的澄清》已收悉。测试结果充分显示农夫山泉产品全面符合相关标准，可以安全饮用。农夫山泉将继续为香港市场提供安全、优质的产品和服务。
此前，港消委对农夫山泉错误的采用了欧盟的矿泉水标准，每公升3微克溴酸盐含量达到了标准的上限。
港消委重申，此次全部30款测试样本的化学安全及微生物测试结果理想，没发现有害物质超出相关准则值，并称此次测试的全部样本（包括农夫山泉该样本）均可安心饮用。这也就意味着，在30个样本中的百岁山产品也可安心饮用。
百岁山方面对中华网财经表示，百岁山已经在香港特别行政区销售多年，并且市场份额越来越大，对产品品质是有信心的。
业内人士认为，此次事件经过发酵、反转说明了消费者对食品安全的关注。特别是反转过后，曾经受到质疑的农夫山泉、百岁山都是品质过硬的产品，均可安心饮用。这在近期食品安全问题频发的当下尤为重要。“信心比黄金更重要”。此次事件说明，出现食品安全的企业是少数，大多数中国食品企业是扛得住严苛的标准检验的，并中国有很多食品领域的企业和* 在提供更高品质的产品。
